Źródło: http://babiedolygdynia.blogspot.com/2017/04/filety-dorsza-i-pstraga-z-patelni.html
Skladniki: filet z dorsza 2 sztuki, filety z pstraga 2 sztuki, maka pszenna 3/4 szklanki, kucharek 1 lyzka, pieprz cytrynowy 2 lyzki, pieprz czarny mielony 1/2 lyzeczki, olej rzepakowy - ile potrzeba z filetow dorsza i pstraga ze skorka odciac pletwy, oplukac, osuszyc recznikiem papierowym, filety podzielic na mniejsze dzwonki do woreczka wsy...