Źródło: http://chiliandsugar.blogspot.com/2013/05/domowy-na-zakwasie-zytni-z-zurawina.html
Od kiedy upieklam swoj pierwszy chleb robie to niemalze co weekend. Jest o wiele lepszy niz ten ze sklepu! Nic nie zastapi prawdziwego, domowego chleba. I tego zapachu, ktory unosi sie w calym domu podczas pieczenia... Dzieki zakwasowi chleb dlugo utrzymuje swiezosc i ma ten prawdziwy smak. Poza tym calosci dopelniaja chrupiaca skorka i miekki, wilgotny miazsz. Wyhodowanie zakwasu wcale nie jest t...