Najnowsze przepisy
Co zrobić, aby koncentrat pomidorowy był bardziej aromatyczny.
Źródło: http://krzyskuchnia.blogspot.com/2020/03/co-zrobic-aby-koncentrat-pomidorowy-by.html
Koncentrat ( przecier ) pomidorowy nabierze więcej pięknego aromatu, gdy tuż przed dodaniem go do zupy, sosu itp. podsmażymy go na patelni, lub w rondelku na oleju lub maśle. Podsmażamy go na dość dużym ogniu przez kilka minut, cały czas mieszając, aby się nie przypalił. Pozdrawiam serdecznie !
