Wyświetlono: 620 razy
Źródło: http://krzyskuchnia.blogspot.com/2020/04/co-zrobic-aby-bakalie-nie-opady-na-dno.html
Co zrobić, aby bakalie nie opadły na dno ciasta.
Źródło: http://krzyskuchnia.blogspot.com/2020/04/co-zrobic-aby-bakalie-nie-opady-na-dno.html
Aby bakalie ( rodzynki, daktyle, skórka pomarańczowa kandyzowana itp.) nie opadły na dno ciasta po upieczeniu, trzeba je obtoczyć w mące. Gdy przepis na to pozwala, dodajemy bakalie do mąki, która jest w przepisie i dokładnie mieszamy je, aby całe były dokładnie nią obtoczone. Jeśli natomiast dodajemy bakalie do ciasta oddzielnie , bez mąki to obsypujemy je dość...
