Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2019/07/chlebek-na-poolish-z-garnka.html
W lipcu Amber zaproponowala upieczenie w swojej piekarni pszennego chlebka na zaczynie drozdzowym (poolish) z dodatkiem zakwasu pszennego wedlug receptury Zorry. Chlebek ma ladny miekisz. Byc moze bylby jeszcze ladniej wyrosniety, gdybym uzyla wyzszego naczynia do pieczenia