Źródło: http://majaskorupska.blogspot.com/2015/06/chlebek-libanski-z-zaatarem-atwy-i.html
Kuchnia libańska to przede wszystkim przyprawy, sumak, siedem przypraw czy zatar. Zatar, jak podają źródła, to albo nazwa rośliny - zioła, albo mieszanki ziół z prażonymi nasionami sezamu. m Przyprawa ma głęboko zieloną barwę, pochodzącą od koloru tymianku i majeranku, pięknie pachnie i smakuje.Chlebek libański to rodzaj płaskiego placka, który towarzyszy każdemu posiłkowi,...
Eugenio Gollini był utalentowanym cukiernikiem z... ⇖ 626