Przy okazji pieczenia dyni na zupe i salatke, upieklam tez kilka buraczkow z ktorych postanowilam zrobic wegetarianskie carpaccio. Buraki goszcza u mnie w domu pod wieloma postaciami...jako skladnik zup, salatek czy surowek, a dzisiaj zapraszam na pyszne carpaccio. Szczerze polecam.Skladniki na 2 porcje :4 podluzne upieczone buraczkigarsc wloskich orzechow200 g sera feta1 mala czerwona cebula1/3 p...