Bardzo czesto podaje buraczki do drugiego dania. Buraczki zawsze scieram na tarce i robie zasmazane lub siegam posalatke ze sloiczka z papryka i cebula. Tym razem dla odmiany buraczki po prostu pokroilam w nieduza kostke. Dodalam czerwona cebule oraz natke pietruszki i doprawilam sosem...