Bułeczki serowe to jedne z moich ulubionych bułek. Są niezwykle mięciutkie i chrupiące. Dodatek sera sprawia że są jeszcze smaczniejsze.SKŁADNIKI:150 ml mleka100 ml wody20 g świeżych drożdży lub jedna mała saszetka suchych (7g)1 łyżeczka cukru1 łyżka soli u mnie płaska60 g masłaok. 20 g sera żółtegook. 450 g mąki pszennej u mnie typ 5001 jajko lub oliwa z oliwek do posmarowania bułekWYKONANIE:Mleko podgrzewam. Nie może być gorące. Masło rozpuszczam i delikatnie...