Wyświetlono: 386 razy
Źródło: http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2015/03/bubble-and-squeak-od-wiktorianskiego.html
Bubble and squeak - od wiktoriańskiego Monty Pythona po przepis kryzysowy
Źródło: http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2015/03/bubble-and-squeak-od-wiktorianskiego.html
Brytyjskie danie, ktore swoja nazwe zawdziecza glownie odglosom powstalym podczas przygotowania. Dlatego wersja w formie kotletow, ktora kiedys widzialem nie bedzie b&s, bo nie wydaje takich odglosow.bubble - bulgotacsqueak - piszczecJuz sama nazwa wymyslona w XVIII wieku jest humorystyczna. Pewnie dlatego, pierwsze wzmianki o tym daniu pojawialy sie w czasopismach satyrycznych, pisane m...
