To moje odkrycie, ten deser.Greckie słodkości bazują na cieście filo, cieniutkich, delikatnych arkusikach, które szybko wysychają, kruszą się, i wcale nie wyglądają obiecująco. A jednak, desery robione z ich użyciem są doskonałe. Najbardziej chyba znany to baklava, w bardzo różnych odmianach, Zapewne nikt, a jeśli to niewielu, nie słyszał o deserze o nazwie bougatsa, i ja...
Eugenio Gollini był utalentowanym cukiernikiem z... ⇖ 426
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4277