Źródło: http://tradycyjnakuchniakasi.blogspot.com/2015/04/bitki-z-karkowki-z-suszonymi-grzybami.html
Na dzisiejszy obiad polecam pyszne bitki z karkowki. Mieso jest bardzo kruche i rozplywa sie w ustach. Bitki mozna podawac z ryzem lub ziemniakami.SKŁADNIKI:½ kg karkowki wieprzowej bez kosci,1 cebula,50g suszonych grzybow,2 lyzeczki papryki slodkiej mielonej,100 ml smietany 30%,1 lyzka maki,sol,pieprz,oliwa.PRZYGOTOWANIE: Grzyby mocze we wodzie. Karkowke myje i osuszam. Kroje w grubsze pla...