 Źródło: http://tradycyjnakuchniakasi.blogspot.com/2022/11/bitki-z-karkowki-z-cebula-i-suszonymi.html
		Źródło: http://tradycyjnakuchniakasi.blogspot.com/2022/11/bitki-z-karkowki-z-cebula-i-suszonymi.html
	Na jutrzejszy obiad polecam bitki z karkówki duszone z cebulą i suszonymi grzybami. Mięso jest kruche i miękkie. Po prostu rozpływa się w ustach. Bitki można podać z ziemniakami, kluskami śląskimi lub kopytkami.SKŁADNIKI:1 kg karkówki bez kości,2 cebule,1 szklanka suszonych grzybów leśnych,1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki,½ łyżki mąki,1 łyżka śmietany 18%,1,5...