500 g szynki lub lopatki400 g podgardla lub boczkupol szkl wody1 lyzka majerankusolpieprzpieprz ziolowy4-5 zabki czosnkuszczypta galki muszkatolowejjelita baraniena marynateoliwa, sok z limonki, ziola.Mieso zemlec w maszynce o duzych oczkach. Dodac przyprawy i rozgnieciony czosnek. Wyrabiac mase przez ok 20 min. Odstawic do lodowki na kilka - kilkanascie godzin.Kielbasnice - jelita baranie u...