1 kg burakow1 machewkapietruszkacebula1 szkl wywaru z gotowanych grzybow0,5 l zakwasu z burakowsolpieprz czarnycukierocet jablkowylistek laurowyziele angielskie2 lyzki ciemnego oleju rzepakowego1/4 cebulinatka pietruszkiBuraki ugotowac dzien wczesniej, wystudzic, obrac i zetrzec na tarce o duzych...