W moim domu Wigilia bez pysznego barszczu jest niemozliwa! Barszcz oczywiscie z uszkami...Pamietam jak ktoregos roku zrobilam czysty barszcz do picia i slowa mojego syna: mamo, ale tu nic nie plywa... Od tego czasu barszcz tylko z uszkami!Sekret dobrego barszczu to nie tylko warzywa, ale wlasciwe przyprawy. Lekko wyczuwalna nutka kwasu buraczanego, czosnku i majeranku, no i, oc...