Kolejna odslona kuchni gruzinskiej: dzis baklazany z orzechami.SKŁADNIKI:3 baklazanyoliwa do smazeniapasta:3/4 szkl. zmielonych orzechow wloskich3-4 zabki czosnku1 maly straczek papryki chili1 lyzeczka mielonej kolendry1/2 lyzeczki szafrany imerytynskiego2-3 lyzki octu winnegosol do smakugarsc posiekanych ziol:kolendra, pietruszkaWYKONANIE:najpierw trzeba baklazany odgoryczyc, kroimy go na 0,5 cm...