Wyświetlono: 270 razy
Źródło: http://majaskorupska.blogspot.com/2015/02/bakazan-na-zimno-z-koperkiem.html
bakłażan na zimno z koperkiem
Źródło: http://majaskorupska.blogspot.com/2015/02/bakazan-na-zimno-z-koperkiem.html
Bakłażan to warzywo, z którym nie zawsze wiadomo co zrobić. Solić przed gotowaniem i czekać aż odda soki, czy nie, smażyć czy na surowo, jako danie główne go podawać czy jako dodatek... ? No i stad, często jest pomijany, a szkoda, bo to doskonałe warzywo i wcale nie trudno przyrządzić je ciekawie i szybko. W kuchni sycylijskiej czy arabskiej świetnie wiedzą co z nim...
