Wyświetlono: 182 razy
Źródło: http://www.swiatciasta.pl/2025/10/babka-cynamonowa-z-kandyzowana-dynia.html
Babka cynamonowa z kandyzowaną dynią
Źródło: http://www.swiatciasta.pl/2025/10/babka-cynamonowa-z-kandyzowana-dynia.html
Ta babka to kwintesencja jesiennego wypieku – wilgotna, puszysta i wypełniona korzennym aromatem cynamonu. Dzięki dodatkowi dyni zyskuje naturalną słodycz oraz piękną, złocistą barwę, a delikatna śmietanka i odrobina masła nadają jej aksamitną strukturę. To ciasto, które nie kruszy się przy krojeniu, lecz zachowuje przyjemną wilgotność przez dłuższy czas.Wyjątkowego charakteru nadaje mu także cynamonowa mieszanka zatopiona w cieście – lekko karmelowa, korzenna, o...
