Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2014/12/amur-z-patelni.html
1 ryba Amur ok 1600 g (przed patroszeniem)solpieprzpieprz pomaranczowysuszona trawa cytrynowasok z cytrynyoliwamakabulka tarta2 jajkaolej do smazeniaRybe oczyscic, usunac luske, wypatroszyc, umyc.Pokroic w dzwonka, Posypac przyprawami, skropic sokiem z cytryny i oliwa, Odstawic na 2-3 godziny.Jajka rozmacic, make i bulke tarta wsypac na talerze. Panierowac w mace, jajku i bulce tartej , smazyc na ...