Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2023/12/amoniaczki-z-niwisk-kuchnia-podkarpacka.html
Amoniaczki z Niwisk - kuchnia podkarpackaLokalizacja: Niwiska, gmina Niwiska, powiat kolbuszowski Amoniaczki to kruche, lekkie ciasteczka z cukrową posypką, które niegdyś w naszym regionie cieszyły się ogromną popularnością. Swoją nazwę zawdzięczają spulchniaczowi o nazwie kwaśny węglan amonu, powszechnie zwanemu amoniakiem. Przyczynia się on do wyrastania ciasta podczas...