Zupa z oberiby - niezwykle tajemniczo brzmiala nazwa zupy w ksiazce Szymanderskiej Kuchnia Polska - regionalna. Jak sie okazalo oberiba zwa na Ślasku kalarepke. Jest to Ślaska zupa bardzo prosta i niezwykle smaczna gdzie wykorzystuje sie cala kalarepke - bulwe i liscie. Lisci nie wykorzystywalam, poniewaz corcia juz na wstepie zaznaczyla, ze listki bierze dla swoich swinek morskich. Nawet nie je...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4169