Zupa - krem. Wykorzystalam dynie Hokkaido, poniewaz nie trzeba jej obierac ze skorki, a poza tym ma intensywny pomaranczowy kolor. Mozna rowniez uzyc polskiej odmiany Justynka, lecz ta dynie zawsze obieram ze skorki. Do tej zupy dodalam buraki i jablko. Wyszla gesta i slodka dzieki burakom i...