Wyświetlono: 342 razy
Źródło: http://ekoeksperymenty.blogspot.com/2016/05/zupa-ogorkowa-z-bluszczykiem.html
Zupa ogórkowa z bluszczykiem kurdybankiem.
Źródło: http://ekoeksperymenty.blogspot.com/2016/05/zupa-ogorkowa-z-bluszczykiem.html
Przez ostatnie kilka dni goscilismy ciocie, ktora nauczyla mnie rozpoznawac bluszczyk kurdybanek. Okazuje sie, ze dawniej przystrajano i doprawiano nim zupy (szczegolnie rosol i ziemniaczanke), tak jak teraz natka pietruszki. W XIX wieku razem z kminkiem byl najpopularniejszym ziolem kuchni polskiej. Jako fanka starych zwyczajow i prostej kuchni nie moglam sie oprzec pokusie uzycia go do zupy - z ...
