Składniki:1,5 l. drobiowego rosołu*600g. świeżych i oczyszczonych kurek1.5 szklanki słodkiej śmietanki (30%) duża cebula 2 płaskie łyżki mąki1 łyżka masła świeżo zmielony pieprzsól Cebulę drobno siekamy. Kurki również kroimy na mniejsze części. Masło roztapiamy na patelni i dodajemy cebulę. Podsmażamy przez chwilę i dorzucamy grzyby....