Źródło: http://chabrowa-kuchnia.blogspot.com/2014/09/zupa-cebulowa.html
	Składniki:1,5 l rosołu wołowego lub bulionu warzywnego1 kg cebuli masło klarowane (4-5 łyżek) lub olej1 szklanka białego, wytrawnego lub półwytrawnego wina czarny pieprz sólprzyprawy:- 2 łyżki tymianku- 1/3 łyżeczki ostrej papryki - 2 płaskie łyżeczki mielonego imbiru- 2 płaskie łyżeczki mielonej gałki muszkatołowejDodatkowo:bagietkaser gruyère lub comteCebulę...