Źródło: https://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/2013/11/1551-zrazy-w-panierce-z-chleba.html
Pomysl na takie zrazy powstal tak ot ..podczas robienia kotletow schabowych...zrobilam tylko kilka takich zrazow na sprobowanie..no i...zrazy okazaly sie smaczne...50-60 dkg miesa wieprzowego[ schab, szynka lub poledwica]kilka lyzek maki2-3 jajkakilka kromek czerstwego chlebawegetasol, pieprzmusztardanatka pietruszki [ mialam mrozona]kilka parowekMieso pokroic w plastry. Rozbic tluczk...