Nazwa tak przyrzadzonych ziemniakow pochodzi od nazwy restauracji w Sztokholmie, gdzie po raz pierwszy, w 1940 roku, takie ziemniaki zaserwowano. Hasselback to bardzo proste danie, w najprostszej formie, to po prostu ziemniaki ponacinane w cieniutkie plasterki, posypane sola pieprzem, polane roztopionym maslem. Sa wyjatkowo smaczne a poza tym efektowne. Tym razem zrobilam ziemnia...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3052