Zalewajka ogorkowa - kuchnia podkarpackaW kuchni podkarpackiej nie brak zup wykwintnych, obfitujacych w roznorodne skladniki, zup podawanych w niedziele i od swieta. Jednak zupy spozywane niegdys na co dzien byly proste i szybkie w przygotowaniu. Skromne zasoby spizarni byly wykorzystywane w taki sposob, by zaspokoic glod, ale tez by potrawa miala smak. Do tego celu podkarpackie gospodynie czesto ...