W grudniu pokazalam Wam pierwszy sposob na domowy zakwas z burakow, a dzis drugi. Przepis znalazla moja mama w gazecie, chyba Tinie, nie jestem pewna. Ten zakwas nadaje sie takze do picia, szczegolnie dla osob, ktore maja anemie. Taki zakwas dziala krwiotworczo i wzmacniajaco, poniewaz zawiera duzo zelaza i kwasu foliowego. Doskonale nadaje sie tez do zrobienia barszczu czerwonego i swietnie...