Źródło: https://ewa-wkuchni.blogspot.com/2021/10/zytni-chleb-na-zakwasie-z-komosa.html
Dziś mam dla Was przepis na chleb na zakwasie na mące żytniej bio, pszennej z ekspandowaną komosą. Jak to zwykle bywa chleb na zakwasie wymaga czasu, ale jego smak wynagradza wyczekiwanie. Chleb jest pyszny, wilgotny w środku z chrupiącą skórką na zewnątrz. To co do dzieła i pieczemy? Wpis...