KUCHNIA POLSKA– na ksztaltowanie sie swoistych cech kuchni polskiej mialy wplyw przemiany historyczne. Na przestrzeni dziejow kuchnia polska ulegala wplywom i zmianom regionalnym, zwlaszcza ze tereny Rzeczypospolitej Polskiej historycznie zamieszkiwala zmieniajaca sie mozaika narodow. W efekcie silne sa kulinarne wplywy wschodnie (tatarsko-tureckie, wczesniej mongolskie), rusinskie, niemie...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3121