Źródło: https://mistrzowskiegotowanie.blogspot.com/2020/04/skadniki-na-zaczyn-110-g-wody-o.html
Składniki na zaczyn110 g wody o temperaturze 24 st C11 g drożdży suchych lub 22 g drożdży świeżych172 g mąki pszennejSkładniki na ciasto właściwe30 g wody o temperaturze 24 st C40 g miodu3 duże jajka2 sztuki żółtka64 g oleju roślinnego518 g mąki pszennej14 g soli78 g cukru do posypania wierzchu chałki można przygotować mak, cukier, sezam...PrzygotowanieDo miski wlać...