½ kg skorzonery1 woreczek kaszy gryczanej½ kg schabu2 cebuleSolPieprz5 lyzek SurowkiOliwaKwasek cytrynowyMajeranekEstragon1 zabek czosnkuSchab kroimy na plastry i marynujemy w oliwie, soli z dodatkiem pieprzu, estragonu, majeranku, czosnku i posiekanej cebuli. Odstawiamy na noc. Skorzonere obieramy, nastepnie wkladamy ja do miski z woda z dodatkiem kwasku cytrynowego zeby nam nie sciemnia...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3052