1 baklazan2 cukinie1 papryka czerwona2 cebule czerwone1 opakowanie kotletow sojowych3 galazki pietruszki zielonejBazylia swieza250 ml przecieru pomidorowego domowegoSolPieprz½ lyzeczki papryki ostrej1 lyzeczka warzywkaolejBaklazan, cukinie myje dokladnie i kroje w kostke. Kotleciki sojowe zalewam litrem gotujacej wody, dodaje warzywko i ostawiam na 15 minut az napecznieja. Po tym czasie odcedzam...