Źródło: http://sio-smutki.blogspot.com/2014/05/wedzony-osos-w-wytrawnym-sosie-z-brandy.html
Bardzo ciekawa w smaku kompozycja, przypominajaca konsystencja delikatny budyn- ale przeciez z lososiem :) Brandy doskonale do calosci pasuje, swietnie podbija smak , pozostawiajac przyjemne wrazenie... Oczywiscie przyjemne nie z powodu uzytej ilosci ;)Skladniki :150 ml. smietanki 30%50 g. masla2 zoltka1-2 galazki tymianku2 cebule szalotki100 g. wedzonego lososia2 lyzki brandysolswiez...