Źródło: http://babiedolygdynia.blogspot.com/2013/05/watrobka-z-indyka-z-cebula-i-czosnkiem.html
Skladniki:50 dag watrobka indyka,3 sztuki cebula, 5 zabkow czosnku, 3 lyzki maslo klarowane, 2 lyzki maka pszenna, 1 lyzeczka pieprz mielony, sol morska do smaku watrobke oczyscic z blon i zylek i oplukac, osuszyc obsypac maka i smazyc na rumiano na masle, posypac pieprzemwatrobke odlozyc na talerzna tym tluszczyku usmazyc cebule pokrojona w talarki i czosnkiemdodac watrobke i pod przykryciem dus...