Wyświetlono: 81 razy
Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2015/10/watrobka-wieprzowa-z-cebulka-w-sosie.html
Wątróbka wieprzowa z cebulką w sosie
Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2015/10/watrobka-wieprzowa-z-cebulka-w-sosie.html
Co będzie potrzebne: - wątróbka wieprzowa - 40 dkg - cebula - 2 duże sztuki - olej - 2 duże łyżki - przyprawy: pieprz czarny, sól, kostka rosołowa, majeranek - mąka - 1 łyżka do sosu i 4 łyżki do panierowania Wątróbkę wieprzową oczyszczamy z żyłek i błon. Płuczemy w zimnej wodzie. Kroimy w paski. Wątróbkę obtaczamy w mące z dwóch stron. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju. Smażymy wątróbkę na złoty kolor z dwóch stron....
