Źródło: https://ekspansjasmaku.pl/gotowanie/w-jakiej-temperaturze-piec-warzywa/
Wielu z nas piecze warzywa, ale czy zastanawialiście się kiedyś, dlaczego raz wychodzą idealnie miękkie i lekko skarmelizowane, a innym razem są albo surowe w środku, albo przypalone na brzegach? Kluczem do sukcesu jest odpowiednia temperatura pieczenia, a zrozumienie jej wpływu na poszczególne skła...