Wyświetlono: 223 razy
Źródło: https://camillawkuchni.blogspot.com/2015/09/zurek-uanski-z-wedlina.html
Żurek Ułański z wędliną
Źródło: https://camillawkuchni.blogspot.com/2015/09/zurek-uanski-z-wedlina.html
1,5 L wywaru z mięsa i warzyw1/2 szklanki fasoli perłowej2 cebuletłuszcz15 dag okrawków z wędliny2/3 szklanki śmietany1-2 łyżki mąkiżur kiszony z żytniej mąkinatka pietruszkisólpieprzmajeranekprzyprawa do zuFasolę należy przebrać, opłukać, zalać zimna wodą, zagotować i pozostawić na 2 godziny, potem ugotować. Cebule obrać, opłukać, drobno pokrajać i usmażyć,...
