Cześć =) Dziś chciałbym pochwalić się potrawą, którą z okazji rocznicy powstania Kasztanowej Kuchni, ugotowała dla mnie moja koleżanka z Kujaw.Jest to udziec z jelenia =)Potrzebne będą:- udziec z jelenia- do marynaty: 2 łyżeczki soli, 4 rozgniecione jagody jałowca, łyżeczka pieprzu, majeranku i rozmarynu, 2 duże cebule obrane i drobno posiekane, posiekane 3-4 ząbki czosnku,...