1 udziec bez kosci ok 900 grgarsc suszonej zurawinyprzyprawa do drobiunatka pietruszkimajeraneksol ziolowapieprz grubo mielonyMieso oczyscic zdjac skore i naciac tak by powstal jednolity plat miesaCalosc posypac przyprawami i zurawina, zwinac w rulon, wlozyc do woreczka i uformowac tak by nie bylo...