Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2011/12/udziec-indyczy-z-kaparami-i-grzybkami-z.html
1 udziec indyczy ok 1 kggarsc suszonych grzybow1 lyzka kaparowprzyprawa do indyka PRYMATsol, pieprzUdziec oczyscic wyciac kosc od srodka lekko ponacinac miesnie. posypac grubo przyprawa odrobina soli i pieprzu, posypac pokruszonymi grzybkami i kaparami. Zrolowac udziec skorka do wierzchu, wlozyc do woreczka i wcisnac do szynkowaru. Wstawic do lodowki na 12 godzin. W wysokim garnku przygotowac wod...