Źródło: https://www.kuchcikgotuje.pl/2026/10/olej-z-czarnuszki-tloczony-na-zimno-co.html
Niewielkie, czarne nasiona czarnuszki skrywają znacznie więcej, niż sugeruje ich niepozorny wygląd. Od stuleci wykorzystuje się je w kuchniach Bliskiego Wschodu, Azji i basenu Morza Śródziemnego. Dziś szczególną popularnością cieszy się olej z czarnuszki tłoczony na zimno, który wyróżnia się intensywnym aromatem, charakterystycznym smakiem oraz bogatą zawartością naturalnych związków roślinnych. Co więcej, coraz częściej pojawia się w polskich kuchniach jako dodatek...