Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2014/09/udziec-indyczy-w-sosie-sliwkowym.html
2 udzce z indyka z koscia ok 1 kg1 cebula500 g sliwek wegierekszczypta chili w platkachsolpieprz1 lyzeczka cukrumajeranekoregano1 lyzka octu balsamicznego2 lyzki oliwypieprz ziolowyUda z indyka umyc, wyjac kosci , nasmarowac oliwa, posolic i posypac grubo pieprzem ziolowym. Zwinac i przy pomocy sznureczka uformowac dwie rolady.Oblac oliwa i octem, posypac pieprzem i odstawic na ok 2 godziny.W garn...