Źródło: http://esencjawanilii.blogspot.com/2026/07/tzatziki.html
Tzatziki- wywodzący się z Grecji, pyszny, kremowy sos o gęstej konsystencji. Podawany po schłodzeniu jest znakomitym dodatkiem do mięs. Szczególnie pasuje do dań z grilla.W przepisie wykorzystałam przyprawę przywiezioną z Krety, ale nie jest ona konieczna, by odtworzyć smak tzatziki.Składniki:5 surowych ogórków,2 łyżki jogurtu greckiego,1 łyżka oliwy z oliwek,1 łyżeczka soli,1 łyżeczka pieprzu,2 nieduże ząbki czosnkuRozpoczynamy od obrania i starcia ogórków na tarce o...