Źródło: http://amu-am.blogspot.com/2011/10/tortilla-espanola.html
Hiszpanska tortilla to delikatna konsystencja omletu polaczona ze swiezym aromatem ziol i warzyw. Wzbudza zdziwienie u osob przyzwyczajonych do tortilli meksykanskiej (plaski placek z maki pszennej lub zytniej, uzywany jako baza do dania, np. nachos lub enchiladas).Jak podaje wikipedia: Istnieja dziesiatki odmian hiszpanskiej tortilli, ktora ma wiele regionalnych odmian. Najbardziej znana jest kla...