Źródło: https://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/2012/09/907-tortellini-przepis-podstawowy.html
Tortellini - domowe..z dowolnym nadzieniem ..wedlug wlasnych potrzeb..u mnie akurat sa z podsmazonymi pieczarkami i cebulka..zrobione przez mlodsza corke..30 dkg maki3 jajkaszczypta soliZagniesc ciasto, rozwalkowac dosc cienko, pociac na kwadraciki 3 # 3 cm.Nalozyc odrobine farszu, zlozyc aby powstal trojkat.Gorny rog odgiac do tylu, a boczne rogi zlepic z przeciwnej strony...