Przesad, ze dobre ciasto czy deser nie moze obejsc sie bez: masla, mleka, jajek czy smietany, nie zawsze sie sprawdza. Ciasto bez tych skladnikow moze byc rownie pyszne i aromatyczne, jak to tradycyjne. Przekonalam sie o tym piekac tort Sachera w wersji weganskiej. Moj pierwszy weganski wypiek, udal sie zadziwiajaco dobrze: genialy w smaku, po prostu bosko czekoladowy, struktura przypominaja...