Gdzies przeczytalam, ze zelazna zasada ciasta kruchego jest stosowanie proporcji 3:2:1, czyli trzy czesci maki, dwie czesci masla i jedna czesc cukru. Zazwyczaj dodajemy zoltko jajka, ale jezeli chcemy aby ciasto bylo bardziej twarde nalezy dodac cale jajko. Ja przy pieczeniu tej tarty zastosowalam sie do podanej wyzej zasady i musze powiedziec, ze ciasto wyszlo bardzo dobre!Tarta z owocami ...
Na wakacyjne upaly jak najbardziej sprawdzi sie... ⇖ 637